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Una ampolleta de 40 watts en una lámpara sobre el escritorio ilumina mejor que una de 200 watts en el techo, gastando mucho menos energía. Instalar una luz más baja en balcones o pasillos y lámparas para iluminar directamente escritorios o puestos de trabajo, permite ahorrar entre 10% y 20% de electricidad. |
Escrito por Erika el 18 de Febrero de 2010, 07:05:58 , archivado en Cocina => Consejos para la casa
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En primer lugar, debe pelarse quitándole tanto la corteza como la grasa externa con el cuchillo de hoja ancha.
La parte de delante de la pierna se corta desde arriba hasta la punta con el cuchillo de cortar jamón, haciendo lonchas longitudinales e intentando que sean delgadas, de la anchura de la pieza y que no sean más largas de 8 centímetros.
Para cortar la carne magra del muslo se quita la grasa superior y lateral y se hacen cortes finos y pequeños.
Se recomienda combinar lonchas de las diferentes partes, que aportan diferentes matices de aroma y sabor.
Vía Nutriciónlandia |
Escrito por Victoria el 05 de Febrero de 2010, 08:37:26 , archivado en Cocina => Consejos para la casa
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Apagar luces y desenchufar aparatos que no se están usando. Ahorro 15 a 20 %
Minimizar el uso de luminarias en horas de aseo. Ahorro 15 a 20 %
Disminuir iluminación en pasillos en horas de poco uso. Ahorro 15 a 20 %
Controlar las renovaciones de aire tanto con calefación o aire acondicionado (cerrar puertas al entrar o salir). Ahorro 15 a 20 % |
Escrito por Alexis el 27 de Enero de 2010, 07:42:40 , archivado en Cocina => Consejos para la casa
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Un inmueble mal aislado se pierde calor en el invierno. En verano el calor del sol entrará aunque cierres las puertas y ventanas. Una casa bien aislada requerirá menos calefacción en invierno. Y en verano reducirá la necesidad de aire acondicionado y ventiladores. Una aislación puede significar ahorros de 15% a 20%.
La calefacción y el aire acondicionado necesitan bastante energía. Si las ventanas no cierran bien, si los vidrios están rotos y se cuela aire por las puertas, es más barato reponer vidrios y tapar rendijas que comprar muchas estufas o equipos de aire acondicionado. |
Escrito por Alexis el 27 de Enero de 2010, 07:39:52 , archivado en Cocina => Consejos para la casa
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No todos tenemos el arte culinario que drena por nuestras venas. Hay quienes en un santiamén se idean una receta gastronómica perfecta, y hay quienes nos sentimos perdidos sin un libro de recetas que nos indique qué ingredientes, en qué cantidad y en qué orden se deben colocar y mezclar para poder tener una comida “decente”. Yo soy de as que sin un libro de recetas se siente perdida (no mi chico, que es un chef innato), y lo que más me molesta a la hora de cocinar es no saber dónde colocar el libro mientras cocino.
A veces cuando la cocina es muy pequeña o uno ocupa espacio en demasía con cacharros e ingredientes, el libro no encuentra su lugar y molesta o se mancha con chocolate o aceite. Por eso, para todas las chicas que necesitan de un libro de recetas durante el experimento de cocinar os presento: Cook-Book Stand – Fucia Pink.
Cook-Book Stand – Fucia Pink es un soporte para el libro de cocina en color fucsia para colocar cómodamente en tu cocina y poder sorprender a tus comensales con delicias de libro.
Pink Princess – £20.99
Lo vi en Si, lo se |
Escrito por Erika el 14 de Septiembre de 2009, 03:56:43 , archivado en Cocina => Consejos para la casa
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 Hacer una tortilla de patatas o, incluso, tortillas a la francesa, no es tarea fácil, tiene su qué. Y me refiero a hacerlas redonditas, bien prensadas, etc. Por eso muchos de nosotros optamos por los revoltillos, mucho más fácil… pero no podemos negar que dónde haya una tortilla…
Por eso cuando ví en Cooking Gadgets este prensador de tortillas me pareció un buen invento para aquellos a los que no se les dé demasiado bien esto de hacer tortillas. El prensador de tortillas nos permitirá hacer la tortilla de cualquier forma y luego prensarla para que quede bien y bien redonda, como tiene que ser.
Así que ya sabéis, si queréis conseguir unas tortillas de patata perfectas pero aún no le habéis pillado el truquillo, siempre tenéis a vuestro alcance este prensador de tortillas que además incluye la receta para hacer tortillas. Lo encontraréis a la venta en la tienda online KitchenNiche.ca a un precio de 20,89 $.
Lo vi en Si, lo se |
Escrito por Erika el 14 de Septiembre de 2009, 03:54:44 , archivado en Cocina => Consejos para la casa
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Consejos y recomendaciones para adquirir frutas en buen estado y mantener su conservación de forma adecuada durante la época estival.
1. Cuando acudas al mercado elige productos que no presenten magulladuras, no marchitos, que no den muestras de humedad externa y olores extraños que indiquen que puedan estar en mal estado. Quizás el precio merezca la pena, pero seguramente sólo se podrá aprovechar una mínima parte del producto.
2. Si adquieres productos hortofrutícolas envasados en una malla revísalos uno a uno para cerciorarte de que todos se encuentran en condiciones óptimas para su consumo.
3. Ajusta tu compra al consumo, es decir, adquiere exactamente la cantidad de piezas que vayas a ingerir, así te asegurarás que no tengas excedentes y que no terminen estropeándose.
Más consejos en Horty Fruta |
Escrito por Ram el 26 de Junio de 2009, 01:40:29 , archivado en Cocina => Consejos para la casa
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Cuando compres un atado de zanahorias, al llegar a casa, córtales sus tallos y lávalas, luego échalas dentro de un recipiente plástico hondo, y las cubres con agua, y guárdalas en el refrigerador; cuando las vuelvas a usar se mantendrán como recien cortadas aunque hayan pasado varios días (puedes cambiar el agua periodicamente) para evitar que tomen olor fuerte. |
Escrito por Erika el 08 de Junio de 2009, 09:35:51 , archivado en Cocina => Consejos para la casa
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